ই এম/ওডিএম মুরগির মাংসের সাথে চাপা হাড়
কুকুরের জন্য আরও ভাল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার জন্য, আমাদের পণ্যগুলির প্রতিটি ধাপ সম্পূর্ণ করার জন্য HACCP স্ট্যান্ডার্ড প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে কঠোরভাবে মেনে চলছে। প্রথমত, এই পণ্যের প্রধান উপাদান হল চাপা হাড়, এই কাঁচামাল আমাদের দ্বারা ক্রয় করা হয়, তাই সংগ্রহ প্রক্রিয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যোগ্য গো-হাইড পণ্যগুলি দেখতে হয় অমেধ্য আছে কি না, রঙ অসামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা, আকৃতি অনিয়মিত কিনা এবং গ্রাম ওজন আমাদের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে কিনা, যা একে একে নির্ধারণ করা হয়।
যোগ্য হাড়ের চাপের প্রথম ধাপ হল অল্প সময়ের জন্য ওভেনে বেক করা, এবং এটি অবশ্যই একটি মেটাল ডিটেক্টরের মধ্য দিয়ে গেছে।
এই ধরনের পণ্যের বৈশিষ্ট্য একটি কুকুর যখন মাংস খাওয়ার সময় তার দাঁত পিষে খেলে, সম্ভবত বাজারে সবচেয়ে সাধারণ আকার হল 2 ইঞ্চি 4 ইঞ্চি 6 ইঞ্চি 3 আকার।
গলানো মুরগি কেটে নিন এবং ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে মেশান। একই সময়ে, কিছু স্টার্চ যোগ করুন। প্রস্তুত করা মাংসের পেস্টটি প্রস্তুত চাপা হাড়ের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং বেক করার জন্য চুলায় টানুন।
যেহেতু চাপা হাড়গুলিও প্রাথমিক পর্যায়ে কৃত্রিমভাবে করা হয়, তাই এই জাতীয় পণ্যগুলির সামগ্রিক গ্রাম ওজন খাঁটি মাংসের পণ্যের তুলনায় বেশি ওঠানামা করবে এবং প্রতি প্যাকেজের 2-4 গ্রাম ব্যবধান সাধারণত খুব স্বাভাবিক।
এটি লক্ষ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এই ধরনের পণ্যের কঠোরতার সমস্যার কারণে, প্যাকেজিং ব্যাগের প্রয়োজনীয়তা এখনও খুব মনোযোগী, প্যাকেজিং ব্যাগটি অবশ্যই ঘন হতে হবে, অন্যথায় পরিবহনের সময় ব্যাগের ক্ষতিও এর গুণমানকে প্রভাবিত করবে। পণ্য